Un livre à ne pas rater !

Photo de l'ouvrage prise par Flexitarisme.com

Je viens de dévorer (vous notez le jeu de mots…) le livre de Stefano GUILBAUD intitulé « Je ne mange pas de produits industriels », paru aux éditions Eyrolles… et bien je dois dire que je l’ai trouvé captivant, bien documenté, citant de nombreuses sources scientifiques, donnant des conseils concrets… bref un ouvrage comme on aimerait en trouver plus souvent. Petit bonus, l’ouvrage propose des fiches découpables listant les produits de saison, et rappelant les aliments à privilégier et ceux à fuir…

Enfin, et l’on garde le meilleur pour la fin, page 106… l’auteur promeut le Flexitarisme et donc la consommation de viande avec modération en privilégiant la qualité à la quantité…

Un conseil : lisez ce livre avec un carnet à portée de mains, les occasions de prises de notes y sont nombreuses, tellement on y puise de bonnes idées pour le quotidien.

Rappel : pour garantir son indépendance, Flexitarisme.com achète tous les ouvrages qui font l’objet d’articles.

Un livre à ne pas rater !

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