A la demande de Gérald, un rappel sur les fondamentaux du Flexitarisme

Dans un récent commentaire sur l’article « http://www.flexitarisme.com/2016/05/06/sante-magazine-met-a-lhonneur-le-flexitarisme/ » Gérald suggérait de faire un rappel sur les fondamentaux du Flexitarisme pour les non-initiés aux régimes alimentaires ou ceux qui veulent se remémorer les bases de ce mode alimentaire. Alors voici quelques éléments:

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