Vous vous demandez si vous pourriez devenir flexitarien ? Vous l’êtes peut-être déjà, sans le savoir … Voici quelques repères quantitatifs sur les bases de l’alilmentation flexitarienne.

– La viande, les poissons et les fruits de mer peuvent être consommés mais de manière exceptionnelle et idéalement sans excéder trois repas maximum par semaine.
– Les œufs peuvent être consommés à hauteur de 4 à 6 par semaine toute préparation incluse (ne pas oublier de prendre en compte la mayonnaise, les gâteaux etc…).
– Vous devez atteindre 5 portions de fruits et légumes (cuits ou crudités) par jour. Vous verrez, c’est moins facile qu’il n’y parait.
– Consommez des féculents, des céréales ou des légumineuses quotidiennement.

Aucun aliment n’est interdit. Il s’agit uniquement de remettre un peu d’équilibre dans votre alimentation, de manière durable… et de progressivement réduire votre consommation de produits animaux (viande, poissons ou crustacés…).

Si vous vous dites que vous allez avoir du mal à commencer, je vous suggère de commencer par limiter votre consommation de viande, pour ensuite vous “attaquer” aux autres sources d’alimentation carnée…