Bonjour à toutes les tous,

Les visiteurs les plus assidus du site m’ont fait remarquer que le lien vers le Kit du végétarien débutant ne fonctionnait plus.

Voici donc une copie du message de mai 2013 avec le lien corrigé.  

Pour végétaliser votre alimentation, je vous conseille la lecture du kit pour végétariens débutants issu du Physician’s Committee for a Responsible Medicine, (PCRM) groupement de médecins américains fondé en 1985 et dirigé par le Dr Neal Barnard.

Ce document promouvant une alimentation 100% végétarienne, certaines de ses préconisations peuvent vous paraitre difficiles à mettre en œuvre pour autant, en bon flexitarien(ne), vous pourrez y piocher de bonnes idées pour réduire votre consommation de protéines animales, à votre rythme et dans les proportions qui vous conviennent.

 Pour consulter le kit, cliquez-ici

Je vous invite également à visiter le site de l’association végétarienne de France : www.vegetarisme.fr

Bonne lecture,