Le Flexitarisme

Un reportage à voir et revoir…

Pour ceux qui sont passés à coté, je recommande chaleureusement le visionnage du reportage d’Envoyé spécial intitulé “Peut-on vivre sans consommer de l’animal ?”.

Le journaliste Paul Sanfourche se lance dans une expérience inédite pour lui : passer 45 jours sans consommer aucun produit d’origine animal… Le résultat est intéressant et la démarche intellectuelle aussi. La conclusion est de nature à inspirer beaucoup d’entre nous : sur le plan alimentaire : le journaliste avoue que l’experience l’a convaincu de consommer beaucoup moins de viande et de produits animaux et de privillégier les protéines végétales.

Quand il consomme des produits carnés, il fait le choix de la grand qualité… et devinez quoi ? L’emission s’est conclue en faisant référence au développement du flexitarisme dans le monde… une belle reconnaissance pour notre démarche…