Pour préparer vos menus sur une semaine, (dîner les soirs de semaine et repas de midi et soir pour le week-end), Flexitarisme.com a réalisé un petit mémo sans prétention, ludique à personnaliser et à colorier à son gré.
Il vous permet de prévoir vos menus et d’en vérifier l’équilibre alimentaire, notamment en prévoyant des légumes à chaque repas (la base de votre assiette soit 50% de son volume) et en complétant avec soit des protéines végétales associant légumineuses et céréales ou occasionnellement en avec une protéine animale de qualité complétée d’une céréale ou d’une légumineuse.
En respectant ces principes, vous adoptez une alimentation équilibrée pour vous et votre famille, vous gagnez du temps en préparant à l’avance certains repas et enfin et surtout vous éviter le gaspillage alimentaire en planifiant vos courses en fonctions de vos repas, ni plus, ni moins.