Je vous recommande très chaudement la lecture du livre “Manger sain, comment ça marche?”, Paru aux éditions Le courrier du Livre”, traduit en français en 2018 à partir de l’ouvrage américain “How food works ? datant de 2017”. Cet ouvrage
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« Manger sain, comment ça marche »? Le livre à ne pas manquer…
2 mars 2019
De belles idées pour proposer des fruits et légumes sur un buffet…
22 février 2019
Je ne résiste pas au plaisir de partager avec vous ces deux photos trouvées sur Facebook. Malheureusement, je n’ai pas conservé la trace de leurs auteurs. S’ils se manifestent, je les citerai bien volontiers tant je trouve l’idée super sympa
Lire la suiteLe best-off n°1 des recettes de Flexitarisme.com
18 février 2019
Certains d’entre vous ont réclamé une sélection des recettes du site ayant le plus du succès. Chaque mois, nous publierons 4 recettes ayant reçu un franc succès. Et n’oubliez pas que vous pouvez visionner toutes nos recettes en cliquant sur
Lire la suiteRisotto courgettes au cookeo… en 10 minutes chrono !
Chose promise, chose due, voici une recette ultra simple de risotto au Cookeo. Pour 4 personnes : Faites rissoler 3 ou 4 échalotes émincées dans une cuillère à soupe d’huile d’olive, en mode cuisson manuelle “dorer” pendant 3 minutes. Ajouter
Lire la suiteTestez le petit déjeuner – ou le goûter – de l’écureuil…
Pourquoi de l’écureuil ? D’abord parce que c’est l’un de mes animaux préférés : agile, fin et majestueux et puis parce que j’aime imaginer un écureuil se délectant des fruits secs que je mets dans cette recette… J’ai donc eu
Lire la suiteUn petit-déjeuner complet, rassasiant et diététique… le bowl-cake
28 janvier 2019
Pour démarrer la journée du bon pied, rien ne vaut un petit-déjeuner rassasiant. Vous avez sans doute aperçu sur internet les nombreuses recettes de bowl-cakes (gâteau en bol). Et bien, nous avons testé et adoré. Voici une recette de base
Lire la suiteNe jetez plus vos bananes trop mures… essayez le Banana Bread !
Après le gâteau au chocolat à la courgette, voici le Banana Bread ou encore en français “cake à la banane”, tout droit venu d’Australie. Cette recette contribue à éviter le gaspillage alimentaire en proposant une utilisation succulente de vos bananes
Lire la suiteOptez pour l’eau Détox parfumée
8 mai 2018
Les beaux jours arrivant, on peut être facilement tentés par des sodas ou des jus de fruits ni très sains pour notre métabolisme et par ailleurs bien caloriques. Une idée sympa peut consister à élaborer vos eaux détox maison voire
Lire la suiteLes fruits et légumes du mois de mai
1 mai 2018
Encore une superbe illustration de Claire-Sophie Lozia. N’hésitez pas à visiter sa page facebook pour découvrir ses créations…
Lire la suiteLes fruits et légumes du mois de juin
1 juin 2017
En ce début du mois de juin, privilégiez les produits de saison (idéalement bio ou à défaut, au moins en agriculture raisonnée) et utilisez, pour cela, la jolie infographie de Claire-Sophie Lozia. A imprimer et à glisser dans votre cabas
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