Comme le veut la tradition, en ce début de mois, voici les fruits et légumes à privilégier lors de votre marché, avec toujours une belle illustration de Claire-Sophie Lozia.
Lire la suite
Les fruits et légumes du mois de novembre
1 novembre 2019
Pour bien manger : les conseils de la Naturopathie
11 octobre 2019
Comme vous le savez sans doute, la Naturopathie est une discipline qui ne relève pas de la médecine conventionnelle. Elle vise à accroître la vitalité de l’individu pour le rendre plus résistant face aux maladies . La Naturopathie ne soigne
Lire la suitePour une alimentation vitaminée…
30 juillet 2019
On entend souvent parler des vitamines, sans réellement les connaître. En terme de définition, une vitamine est une molécule organique nécessaire au métabolisme d’un organisme vivant et qui ne peut être fabriquée en quantité suffisante par cet organisme. Les vitamines
Lire la suiteFaire des yaourts allégés en lactose et légèrement aromatisés .
Pour le plaisir des enfants comme des parents, voici une recette pour faire des yaourts faiblement dosés en lactose et très légèrement sucrés et aromatisés. Un moyen d’avoir une petite touche sucrée en fin de repas, sans bombe calorique, pic
Lire la suiteLa quiche sans pâte aux courgettes, un délice végétarien, complet et léger…
17 mars 2019
Recette simple et savoureuse qui ravira même les plus difficiles, sans alourdir le bilan calorique de votre journée, la quiche sans pâte aux courgettes est un basique de la cuisine flexitarienne. Ingrédients pour 4 convives : 4 œufs bio idéalement
Lire la suiteLe best-off n°2 de Flexitarisme.com
9 mars 2019
Comme évoqué le mois dernier, voici notre deuxième best-off récapitulant 4 recettes ayant reçu un franc succès parmi vous. Ce mois-ci, sur le thème de la courgette ! Le flan semoule carottes courgettes Les rœstis pomme de terre courgettes Les
Lire la suiteAu Canada on valorise aussi le Flexitarisme…
6 mars 2019
Et oui, le Flexitarisme fait des émules partout dans le monde et la couverture médiatique de notre mode alimentaire s’élargit… Ici Radio Canada a consacré un court article à la “végétalisation”alimentaire et souligne le caractère prometteur du Flexitarisme. Pour lire
Lire la suite« Manger sain, comment ça marche »? Le livre à ne pas manquer…
2 mars 2019
Je vous recommande très chaudement la lecture du livre “Manger sain, comment ça marche?”, Paru aux éditions Le courrier du Livre”, traduit en français en 2018 à partir de l’ouvrage américain “How food works ? datant de 2017”. Cet ouvrage
Lire la suiteDe belles idées pour proposer des fruits et légumes sur un buffet…
22 février 2019
Je ne résiste pas au plaisir de partager avec vous ces deux photos trouvées sur Facebook. Malheureusement, je n’ai pas conservé la trace de leurs auteurs. S’ils se manifestent, je les citerai bien volontiers tant je trouve l’idée super sympa
Lire la suiteLe best-off n°1 des recettes de Flexitarisme.com
18 février 2019
Certains d’entre vous ont réclamé une sélection des recettes du site ayant le plus du succès. Chaque mois, nous publierons 4 recettes ayant reçu un franc succès. Et n’oubliez pas que vous pouvez visionner toutes nos recettes en cliquant sur
Lire la suite