Je ne résiste pas au plaisir de partager avec vous la photo de mon clafoutis aux prunes, ultra-simple au réaliser et très léger. Pour la recette, rien de plus simple : cliquez-ici et remplacez les poires et myrtilles par des
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Le clafoutis aux prunes… un délice d’automne
16 octobre 2019
Le clafoutis poire myrtilles d’automne
25 septembre 2019
En cette fin septembre, voici une bonne manière d’allier les saveurs des dernières myrtilles et des poires de pleine saison. Cette recette mêle douceur et acidité et peut aussi être faite avec des myrtilles surgelées. Préchauffer le four à 200°C.
Lire la suiteFaire des yaourts allégés en lactose et légèrement aromatisés .
Pour le plaisir des enfants comme des parents, voici une recette pour faire des yaourts faiblement dosés en lactose et très légèrement sucrés et aromatisés. Un moyen d’avoir une petite touche sucrée en fin de repas, sans bombe calorique, pic
Lire la suiteLa quiche sans pâte aux courgettes, un délice végétarien, complet et léger…
17 mars 2019
Recette simple et savoureuse qui ravira même les plus difficiles, sans alourdir le bilan calorique de votre journée, la quiche sans pâte aux courgettes est un basique de la cuisine flexitarienne. Ingrédients pour 4 convives : 4 œufs bio idéalement
Lire la suiteLe best-off n°2 de Flexitarisme.com
9 mars 2019
Comme évoqué le mois dernier, voici notre deuxième best-off récapitulant 4 recettes ayant reçu un franc succès parmi vous. Ce mois-ci, sur le thème de la courgette ! Le flan semoule carottes courgettes Les rœstis pomme de terre courgettes Les
Lire la suiteUne semaine de dîners flexitariens…
26 février 2019
A la demande de Nicolas S, voici une idée de menu type pour une semaine de diners, sur la base d’une consommation de viande seulement deux fois dans la semaine et une portion de poisson. Nb : parce que Flexitarisme.com
Lire la suiteLe best-off n°1 des recettes de Flexitarisme.com
18 février 2019
Certains d’entre vous ont réclamé une sélection des recettes du site ayant le plus du succès. Chaque mois, nous publierons 4 recettes ayant reçu un franc succès. Et n’oubliez pas que vous pouvez visionner toutes nos recettes en cliquant sur
Lire la suiteRisotto courgettes au cookeo… en 10 minutes chrono !
Chose promise, chose due, voici une recette ultra simple de risotto au Cookeo. Pour 4 personnes : Faites rissoler 3 ou 4 échalotes émincées dans une cuillère à soupe d’huile d’olive, en mode cuisson manuelle “dorer” pendant 3 minutes. Ajouter
Lire la suiteTestez le petit déjeuner – ou le goûter – de l’écureuil…
Pourquoi de l’écureuil ? D’abord parce que c’est l’un de mes animaux préférés : agile, fin et majestueux et puis parce que j’aime imaginer un écureuil se délectant des fruits secs que je mets dans cette recette… J’ai donc eu
Lire la suiteUn petit-déjeuner complet, rassasiant et diététique… le bowl-cake
28 janvier 2019
Pour démarrer la journée du bon pied, rien ne vaut un petit-déjeuner rassasiant. Vous avez sans doute aperçu sur internet les nombreuses recettes de bowl-cakes (gâteau en bol). Et bien, nous avons testé et adoré. Voici une recette de base
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