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Le Flexitarisme

Depuis 2012, le premier site français pour les Flexitariens , c'est à dire ceux qui végétalisent leur alimentation sans être totalement végétariens !

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Tag: aliment

J’ai testé pour vous la Grenadille jaune… un délice…

28 février 2014
Aliments

La Grenadille, au nom scientifique Passiflora edulis est une plante grimpante de la famille des passiflores (Passifloraceae), originaire du Paraguay, du Brésil et du nord-est de l’Argentine. Il existe plusieurs variétés de grenadille et donc de fruits dont le fameux

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Variantes autour de l’endive…

1 janvier 2014
Recettes

L’endiveAussi connu en Belgique ou dans le Nord sous le nom de « Chicon », l’endive est une plante de la famille des Astéracées. Elle est produite pour ses pousses blanchies obtenues par forçage, consommés comme légumes crus ou cuits.

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Le pain ou plutôt les pains… saurez-vous les reconnaître ?

19 juin 2013
Aliments

Nous parlons souvent du pain, comme d’un aliment unique, mais il renvoie à des variétés multiples et c’est bel et bien au pluriel que nous devons envisager les bienfaits de cet aliment, qui, il y a quelques années encore, était

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Le céleri : la star de votre alimentation !

6 juin 2012
Recettes

Crue ou cuite, cette plante potagère n’a que des atouts minceur. Elle contient si peu de calories que  la mastiquer et la digérer suffit à  brûler les calories qu’elle offre. Le céleri est donc catégorisé en aliment dit à calories

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