Je vous recommande très chaudement la lecture du livre “Manger sain, comment ça marche?”, Paru aux éditions Le courrier du Livre”, traduit en français en 2018 à partir de l’ouvrage américain “How food works ? datant de 2017”. Cet ouvrage
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« Manger sain, comment ça marche »? Le livre à ne pas manquer…
2 mars 2019
Les fruits et légumes du mois de février
4 février 2017
Fidèle à notre rendez-vous mensuel, voici une belle illustration de Claire-Sophie Lozia sur les produits à privilégier en ce mois de février. Si vous aimez ses créations, dites-le lui sur sa page facebook.
Lire la suiteLes fruits et légumes du mois de septembre
18 septembre 2016
Crédits photo : Claire-Sophie Lozia Encore une superbe illustration de Claire-Sophie Lozia. N’hésitez pas à visiter sa page facebook pour découvrir ses créations…
Lire la suitePain au levain ou à la levure : que choisir ?
Choisir entre pain au levain ou à la levure suppose préalablement de connaitre la différence entre ces deux produits. Tout d’abord la levure. On la retrouve souvent dans la baguette classique, en sachet pour faire des brioches, ou encore fraiche
Lire la suite4 minutes pour comprendre l’impact de la viande sur l’environnement…
7 septembre 2016
Je ne résiste pas au plaisir de partager avec vous cette courte animation réalisée par Le Monde, que je trouve particulièrement bien faite.
Lire la suiteLe Camembert de Normandie change de main…
17 août 2016
Je souhaitais partager avec vous cet intéressant article du journal Les Echos, paru le 3 août 2016. Il aborde un sujet trop rarement évoqué quand on traite d’alimentation, à savoir les mouvements capitalistiques sous-jacents à notre consommation alimentaire et l’affrontement
Lire la suiteLes fruits et légumes du mois d’août.
7 août 2016
Encore une superbe illustration de Claire-Sophie Lozia. N’hésitez pas à visiter sa page facebook pour découvrir ses créations…
Lire la suiteLes fruits et légumes du mois de juin
1 juin 2016
Encore une superbe illustration de Claire-Sophie Lozia. N’hésitez pas à visiter sa page facebook pour découvrir ses créations…
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