Après l’article sur les allégations nutritionnelles, vous avez été nombreux à demander des informations sur les additifs alimentaires… les fameux “E quelque-chose” que l’on voit fleurir sur les étiquettes alimentaires et dont on ne sait jamais s’ils sont ou non
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Les additifs alimentaires… le tableau qui vous dit tout !
5 avril 2013
Décrypter les allégations nutritionnelles…
3 avril 2013
Les allégations nutritionnelles sont les messages que l’on entend dans les publicités ou qui sont écrits sur les emballages, par exemple « riche en vitamines » ou « allégé en sucre ». Ces allégations sont encadrées par la réglementation. En voici un petit décryptage issu
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