Je souhaitais partager avec vous cet intéressant article du journal Les Echos, paru le 3 août 2016. Il aborde un sujet trop rarement évoqué quand on traite d’alimentation, à savoir les mouvements capitalistiques sous-jacents à notre consommation alimentaire et l’affrontement
Lire la suite
Le Camembert de Normandie change de main…
17 août 2016
La pomme de terre nouvelle arrive…mais qu’a-t-elle de nouveau ?
4 juin 2013
Elles commencent à arriver sur les étals. De mai à juillet, les pommes de terre nouvelles font en effet leur apparition.On loue leur saveur et on ne cesse de claironner leur nom, mais savez-vous vraiement ce qu’est une pomme de
Lire la suite